Aktualności

Ostatnie badania nad produkcją mięsa wołowego podkreślają złożoność wyzwań, jakim branża musi sprostać w obliczu rosnącego zapotrzebowania oraz coraz większej presji na zrównoważoną produkcję. Według raportu opublikowanego przez Food and Agriculture Organization (FAO) Organizacji Narodów Zjednoczonych, światowa produkcja mięsa wołowego wzrosła o blisko 20% od 2000 roku, a prognozy wskazują na dalszy wzrost tego trendu. […]

Kiedy spoglądamy na wiejskie krajobrazy, pełne malowniczych łąk i pasących się zwierząt, nie zawsze zdajemy sobie sprawę, jak ważną rolę odgrywają pastwiska w ochronie bioróżnorodności i klimatu na naszej planecie. To właśnie na tych obszarach, które zdają się być zaklętym światem tradycji, spotyka się z nowoczesnymi technologiami i wiedzą naukową, powstaje potężne narzędzie służące ochronie […]

Produkcja mięsa wołowego to ważny filar światowego systemu żywnościowego, dostarczający wartościowego źródła białka na stoły milionów ludzi na całym globie. Jednak, w miarę jak globalna populacja rośnie, a apetyt na wołowinę staje się coraz większy, stajemy w obliczu wyzwań związanych z zachowaniem równowagi między ekonomiczną rentownością produkcji a ochroną naszej planety. Dążenie do zrównoważonej produkcji […]

Produkcja wołowiny to temat, który zdobywa coraz większe znaczenie w kontekście globalnej odpowiedzialności ekologicznej i zdrowego żywienia. Rozwijający się przemysł mięsny, zwłaszcza produkcja wołowiny, ma kluczowe znaczenie dla gospodarki, ale także generuje znaczący wpływ na naszą planetę. W niniejszym artykule przyjrzymy się z bliska aspektom zrównoważonej produkcji wołowiny, skupiając się na wyzwaniach i potencjale tego […]

Szanowni Państwo, Informujemy, że składka na rzecz Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego administratora systemu QMP z tytułu uczestnictwa rolnika w Systemie QMP od dnia 15.10.2023 roku będzie wynosić 9,50 PLN + VAT od sztuki bydła na certyfikacie QMP.  Z poważaniemPrezes PZPBM

Zarząd Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego w dniu  11 kwietnia  2023 r. przyjął jednogłośnie Uchwałę nr 1/2023 w sprawie czasowego odstępstwa dotyczącego zobowiązania do wyliczenia emisji i opracowania planu redukcji emisji gazów cieplarnianych w systemie certyfikacji Quality Meat Program (QMP) Odstępstwo spowodowane jest koniecznością szczegółowego przetestowania w warunkach produkcyjnych narzędzia pozwalającego wyliczyć emisyjność chowu bydła […]