Aktualności w kategorii: Bez kategorii

Rasy bydła mięsnego na świecie

Rasy bydła typu użytkowego mięsnego można podzielić ze względu na ich wymagania: na rasy wymagające intensywnego żywienia (rasa Charolaise) i dobrych warunków utrzymania oraz rasy ekstensywne (rasa Angus), które dobrze wykorzystują pastwiska gorszej jakości, nie...
Więcej

Cele Hodowli Zrównoważonej Wołowiny: Zdrowie i Dobrostan Zwierząt

Celem działania jest zachęcenie rolników do stosowania podwyższonych (ponad obowiązujące standardy – minimalne wymogi prawne) warunków dobrostanu zwierząt.  Edukacja w zakresie dobrostanu zwierząt jest elementem kreującym nie tylko postawy społeczne, ale również...
Więcej

Polska wołowina obiera kierunek na zrównoważony rozwój

Polska wołowina obiera kierunek na zrównoważony rozwój. Celem będzie opracowanie standardów w tym zakresie. Będą one dotyczyć w szczególności ochrony środowiska, zdrowia i dobrostanu zwierząt, ograniczenia stosowania antybiotyków dla zwierząt, a także zarządzania...
Więcej

Jak wygląda produkcja wołowiny w Polsce?

Jak wygląda produkcja wołowiny w Polsce? Wołowina w naszym kraju produkowana jest głównie w oparciu o brakowane bydło mleczne, co bezpośrednio przekłada się na jakość mięsa. Bydło czystorasowe oraz mieszańce (powstające wskutek krycia krów mlecznych buhajami ras...
Więcej