Struktura Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny  

utworzone przez | wrz. 3, 2021 | 0 komentarzy

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny, której celem jest wypracowanie standardów produkcji zrównoważonej wołowiny w Polsce oraz która aspiruje o uznanie przez Europejski Okrągły Stół Zrównoważonej Wołowiny (ERBS) to platforma, która funkcjonuje przy Radzie Sektora Wołowiny. 

Celem PPZW jest zapewnienie trwałego i zrównoważonego rozwoju polskiego sektora wołowiny.  Działania w tym zakresie muszą być zgodne z zasadami dobrostanu zwierząt, ochrony klimatu oraz środowiska naturalnego i równowagi ekonomicznej 

Jak wygląda struktura Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny? 

Obszary działań, na które składa się cała struktura to: 

  • Zmniejszenie wypływu wybieranego na środowisko przez systemy hodowli. 
  • Zachowanie skuteczności leków dla zwierząt w hodowli bydła mięsnego 
  • Poprawa zdrowia i dobrostanu zwierząt 
  • Wzmocnienie stabilności hodowli bydła 
  • Poprawa jakości kulinarnej 

Platforma skupia wszystkie podmioty, którym zależy na rozwoju polskiego sektora wołowiny, tak aby była konkurencyjna na rynkach europejskich i światowych, a jednocześnie, aby jej produkcja była co najmniej neutralna dla środowiska i zmian klimatycznych. 

Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny funkcjonuje w oparciu o przyjęte przez Walne Posiedzenie Członków zasady funkcjonowania i finansowania. Aktualne zasady zostały przyjęte przez członków w dniu 15.10.2019 r. 

 Zapraszamy do uczestnictwa przedstawicieli producentów żywca wołowego, przetwórców, dystrybutorów, naukowców, przedstawicieli jednostek rządowych oraz organizacji pozarządowych. 

Roczne składki: http://ppzw.pl/wp-content/uploads/2020/10/Roczne-skladki.pdf

Deklaracja członkostwa: http://ppzw.pl/wp-content/uploads/2020/10/Formularz-deklaracja_PPZW.pdf

Deklaracja członkostwa dla jednostek publicznych: http://ppzw.pl/wp-content/uploads/2020/10/Formularz-deklaracja-PPZW-public.pdf

Finansowane z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego 

Autorem artykułu jest Piotr Leciak

Podobne posty

Czym jest system QMP?

Quality Meat Program  System QMP jest krajowym system jakości żywności, który obejmuje swoimi standardami praktycznie cały proces produkcji wołowiny, a w...

Sieć BovINE

Sieć BovINE ma ambitny plan – działa na rzecz rozpowszechniania dobrych praktyk w sektorze hodowli bydła mięsnego i produkcji wysokiej jakości...