Mięso otrzymane z bydła o wieku powyżej pół roku. Jest jednym z najważniejszych mięs...
Aktualności w kategorii: Bez kategorii
Strefa Producenta Żywca Wołowego
Wśród polskich rolników jest już kilkaset gospodarstw objętych certyfikacją w Systemie QMP, a atrakcyjność Systemu...
Żywienie
Żywienie jest dostosowane w zależności od typu bydła i rasy. Pasze pochodzą z własnego gospodarstwa, ale mogą być...
Jakie są elementy dobrostanu bydła?
Jednym z czterech głównych filarów zrównoważonej produkcji wołowiny jest dobrostan zwierząt. Jakie są elementy...
ŚWIATOWA PRODUKCJA MIĘSA
Jak wynika z raportu ,,Atlas Mięsa 2022’’ opublikowanego przez Fundację im. Heinricha Bölla w Warszawie we współpracy...
NIE CENA A JAKOŚĆ
Ceny bydła w ostatnim czasie poszybowały w górę. Jest to idealny czas na umocnienie sektora i marki polskiej wołowiny...
Działanie: Dobrostan Zwierząt, 5 Wolności Dobrostanu
Do jednych z najważniejszych celów PZPBM należą leczenie zwierząt: Zachowanie skuteczności leków dla...
Jedzenie mięsa bardziej ekologiczne od jedzenia warzyw?
Produkcja mięsa wołowego od długiego już czasu, jest tematem głównym, który ekolodzy mają na celowniku. Ogromną uwagę...
Nowe Standardy Systemu QMP Wydanie VI
Szanowni Państwo, Zapraszamy do zapoznania się z nową wersją Standardów QMP wydanie VI, które zacznie obowiązywać od...
Dobrostan zwierząt.
Celem działania jest zachęcenie rolników do stosowania podwyższonych (ponad obowiązujące standardy – minimalne wymogi...
Rasy bydła mięsnego na świecie
Rasy bydła typu użytkowego mięsnego można podzielić ze względu na ich wymagania: na rasy wymagające intensywnego...
Cele Hodowli Zrównoważonej Wołowiny: Zdrowie i Dobrostan Zwierząt
Celem działania jest zachęcenie rolników do stosowania podwyższonych (ponad obowiązujące standardy – minimalne wymogi...
Polska wołowina obiera kierunek na zrównoważony rozwój
Polska wołowina obiera kierunek na zrównoważony rozwój. Celem będzie opracowanie standardów w tym zakresie. Będą one...